0 معجب 0 شخص غير معجب
في تصنيف طبخات بواسطة

طريقه عمل كعك  يمني بالتمر

طريقه عمل كعك  يمني بالتمر

المكونات

. 4 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات 

. 2 أكواب دقيق أسمر ( البر )

 . كوب سمن قمريه ساخن او أي نوع تفضلوه 

 . 1ونص ملعقه ملح

. 2 ملاعق سكر 

. 4بيض نفصل صفار بيضتين لدهن وجه الكعك

. 1ملعقه خميره فوريه او ملعقه صغيره بكنج بودر 

. ربع كوب  حليب بودر

. كوب حليب شاهي او حليب عادي سائل

. ملعقه صغار حبه البركه أو سمسم

الحشوه

. نص كيلو  عجينه تمر

. 2ملاعق زبده  او زيت حسب الذوق 

. ملعقه صغيره هيل مطحون 

. ملعقه صغيره مطحون وقرفه 

طريقه عمل كعك تمر بالطحين

الطريقه

-نخلط الدقيق  وحبه البركه والحليب البودره والملح ثم نضيف السمن وهو ساخن للحصول على كعك هش ولذيذ ونقوم نفرك الخليط باليد حتى يتجانس ونحصل على خليط رملي 

-بعدين  نضيف السكر ونخلط ثم نضيف البيض وملعقه بكنج بورد والحليب الشاهي الدافئ ونقوم بالعجن للحصول على عجينه متماسكه

- نغطي العجين ونتركه يرتاح ربع ساعه 

-نقوم بتجهيز الحشوه ( نعجن التمر مع الزبده او الزيت والهيل والقرفه )

- نقوم بتقسم عجينه التمر لكرات صغيره دائريه 

- بعد ذالك نقوم باخذ قطعه  صغيره عجينه ونفردها باليد ونطرح التمر وسط العجينه ونكورها ونضعه في اي قالب تشكيل ونكرر نفس العمليه حتى نكمل باقي العجينه 

- نرصد الكعك على الصواني وندهن وجه الكعك بصغار البيض و رشه نسكافيه وشويه خل او فانيليا 

- نرش على الكعك سمسم او حبه البركه حسب الرغبه 

- نقوم بإدخال الكعك لفرن مشغل مسبقآ على الرف الوسط النار من الأسفل ثم من الاعلى لتحمير .

أسهل طريقه لعمل كعك بالتمر

         وألفين صحه وعافيه 

طريقه عمل كعك  يمني بالتمر , أسهل طريقه لعمل كعك بالتمر , كعك بالتمر هش , كعك بالتمر  , كعك يمني بالتمر سهل , كعك بلدي بالتمر  لذيذ ومقرمش , كعك محشي تمر  , كعك العيد بالتمر  , أسهل طريقه لعمل كعك بالتمر  , طريقه عمل كعك تمر بالطحين 

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة
 
أفضل إجابة

طريقه عمل كعك  يمني بالتمر

طريقه عمل كعك  يمني بالتمر

المكونات

. 4 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات 

. 2 أكواب دقيق أسمر ( البر )

 . كوب سمن قمريه ساخن او أي نوع تفضلوه 

 . 1ونص ملعقه ملح

. 2 ملاعق سكر 

. 4بيض نفصل صفار بيضتين لدهن وجه الكعك

. 1ملعقه خميره فوريه او ملعقه صغيره بكنج بودر 

. ربع كوب  حليب بودر

. كوب حليب شاهي او حليب عادي سائل

. ملعقه صغار حبه البركه أو سمسم

الحشوه

. نص كيلو  عجينه تمر

. 2ملاعق زبده  او زيت حسب الذوق 

. ملعقه صغيره هيل مطحون 

. ملعقه صغيره مطحون وقرفه

اسئلة متعلقة

مرحبًا بك في موقع ويكي الجزيرة

التفاعلي والمتنوع بكل المعارف والمعلومات الثقافية والتاريخية والسياسية والفنية والعلمية والتعليمية والترفيهية... الجديدة والمفيدة ، نتمنى لكم وقتاً ممتعاً ومفيدا.

نتلقى أسئلتكم واقتراحاتكم عبر اتصل بنا.

...