Question

طريقه عمل بسبوسه محشيه بالقشطه

تعد البسبوسة بجميع أنواعها  و البسبوسة المحشية بالقشطة أحد ألذ و أشهى الحلويات المنتشرة في الكثير من الدول العربية و خارجها و هي من الحلويات القديمة, البسبوسة بالقشطة طبق  مصري، انتشرت في جميع الدول العربية/ تعد البسبوسة بالقشطة من الأكلات الشعبية والتقليدية المحببة لدى الكثير من العائلات بغض النظر عن المستوى المعيشي للعائلة، تمتاز البسبوسة بالقشطة ببساطتها وسهولة تحضيرها بالمنزل ونجاحها بشكل كبير، يمكن تحضير البسبوسة بالقشطة بمكونات بسيطة ومتواجدة بكل منزل ولا تحتاج للتكلفة المادية العالية.تعدّ البسبوسة بالقشطة من ألذّ الأطباق والتي يفضّلها الكثيرون، وتتعدّد طرق صنعها من بلد إلى آخر ومن منطقة إلى أخرى، اليكم وصفة البسبوسة وهي من الحلويات السهلة الإعداد، ستستطيع أي ربة بيت  النجاح في اعدادها،  تحضر من السميد و سكر  زيت  وقشطة علب.... وبالنسبة للحشو عبارة عن قشطة بيتيه تصنع بمكونات سهله وبسيطه  وتغطى البسبوسة بالشيرة ( القطر )

مكونات البسبوسه :

. كوب وربع  من السميد الناعم

. رشه ملح 

. ملعقة من البكينج باودر.

. علبة من القشطه 

. كوب من السكر

. ربع كوب من الزيت.

. كوب  من الحليب البودرة.

. بيضه 

. ملعقة صغيره فانيليا 

 مكونات الشيرة ( القطر) :- 

. كوب سكر 

.كوب ماء 

. قطرات من عصير الليمون 

مقادير الحشوة ( القشطه ):

 . كوبين من الحليب السائل.

. ثلاثة ملاعق من النشا.

. علبة قشطة.

. ملعقتين من  السكر.

طريقه تخصير القشطه :- 

نضع في وعاء  الحليب السائل و السكر والنشا ونحرك جيدآ ثم نقوم بوضعه على النار حتى يتماسك ويثقل قوامه بعد ذالك نضيف القشطه ونحرك جيدآ ثم نتركه تبرد تمامآ ونقوم بوضعها في كيس حلواني( ليسهل توزيعها على طبقة البسبوسه بكل سهوله )

طريقة تحضير البسبوسة المحشية بالقشطة:

يتم خلط البيضه والفانيليا والسكر لمده دقيقتين ثم نضيف  الحليب البودره وعلبه قشطه والزيت ثم نحرك لمده دقيقتين .

ثم نقوم بإضافه السميد و  البكينج باودر والملح ونحرك  الخليط حتى يتجانس.

نقوم بقسم الخليط الى قسمين، القسم الأول  نضعه في صينيه مدهونه بالزيت ثم نوزع خليط القشطه بالتساوي ثم نقوم بوضع القسم الثاني من خليط البسبوسه بواسطه كيس حلواني ونغطي طبقة القشطه بالكامل.

نقوم  بإدخال البسبوسه في الفرن مشتعل مسبقآ على درجة حراره 180 لمده 40 دقيقه.

 بعد النضج نخرج البسبوسه ونسقيها بالشيره ونتركها تبرد تزين بالفستق او جوز الهند ( حسب الرغبه ) ثم تقطع وتقدم بكل لذاذه وحب...

طريقه عمل بسبوسه محشيه بالقشطه , أسهل طريقه لعمل البسبوسه المحشيه  , طريقه عمل بسبوسه محشيه بالقشطه  زي المحلات  , بسبوسه محشيه مضبوطه ولذيذه , كيف تصنع بسبوسه بالقشطه , البسبوسه المحشيه 

Answer 1

طريقه عمل بسبوسه محشيه بالقشطه

تعد البسبوسة بجميع أنواعها  و البسبوسة المحشية بالقشطة أحد ألذ و أشهى الحلويات المنتشرة في الكثير من الدول العربية و خارجها و هي من الحلويات القديمة, البسبوسة بالقشطة طبق  مصري، انتشرت في جميع الدول العربية/ تعد البسبوسة بالقشطة من الأكلات الشعبية والتقليدية المحببة لدى الكثير من العائلات بغض النظر عن المستوى المعيشي للعائلة، تمتاز البسبوسة بالقشطة ببساطتها وسهولة تحضيرها بالمنزل ونجاحها بشكل كبير، يمكن تحضير البسبوسة بالقشطة بمكونات بسيطة ومتواجدة بكل منزل ولا تحتاج للتكلفة المادية العالية.تعدّ البسبوسة بالقشطة من ألذّ الأطباق والتي يفضّلها الكثيرون، وتتعدّد طرق صنعها من بلد إلى آخر ومن منطقة إلى أخرى، اليكم وصفة البسبوسة وهي من الحلويات السهلة الإعداد، ستستطيع أي ربة بيت  النجاح في اعدادها،  تحضر من السميد و سكر  زيت  وقشطة علب.... وبالنسبة للحشو عبارة عن قشطة بيتيه تصنع بمكونات سهله وبسيطه  وتغطى البسبوسة بالشيرة ( القطر )