الفرق بين السبايا وبنت الصحن
نرحب بجميع زوارنا الى موقع ويكي الجزيرة والذي هو موقع تفاعلي متنوع يشمل كل المعارف والمعلومات الثقافية والتاريخية والفنية والعلمية والتعليمية والترفيهية... الجديدة والمفيدة من كل فن، ونشاركها للزوار والقراء الكرام بعد البحث والتحقق، ونتمنى من زوارنا مشاركتنا أفكارهم وتجاربهم وأن يفيدوا ويستفيدوا، واليكم الان الفرق بين بنت الصحن والسبايا.
الفرق بين بنت الصحن والسبايا
بحسب الشيف أبو وديع فإن :
الفرق بين بنت الصحن والسبايا
هو التالي:
١/ بنت الصحن تعجن مع بياض البيض بينما السبايا مع الصفار والبياض
٢ / بنت الصحن يستخدم السمن لارضية الصحن والسمن والزيت مابين الطبقات بينما السبايا يستخدم الزبده لارضية الصحن ومابين الطبقات
٣ / بنت الصحن صحنها له جدار بينما السبايا لايوجد للصحن جدار
٤ / بنت الصحن تتكون من عشر طبقات بينما السبايا من ٢١ طبقه وتصل الى ٣٠ طبقه ورقائقها رقيقةً جدا
٥ / بنت الصحن تقطع قبل الاستواء بينما السبايا لا تقطع إلا بعد الاستواء
٦ / السبايا تسبي العقل والمعدة معاً و( بنت العم ) قصدي وبنت الصحن تبني علاقه حميميه بينها وبين المعده
من رشهما بالعسل فقد فاز ومن ألقى عليهما من دبس التمر فقد دعت له أمه تحت الميزاب